揪愛美食日記(一起來料理吧)

法蘭克肉舖子-廚娘好友分享，買肉好鄰居Fantasy Frank Meats為大家介紹的是『伊比利亞豬梅花火鍋片』，小廚娘最近偷懶了好久好久沒有更新了難得的假日又來跟凱文大師請教料理方法，今天選用的肉品依舊是有豬肉界勞斯萊斯的伊比利亞豬

伊比利亞豬點網址購買：  https://goo.gl/TqMXL0

免不了還是要來介紹一下伊比利亞豬的特色『夢幻食材勞斯萊斯級豬肉』，牠門擁有如和牛般的漂亮油花除了平均分散的油花，牠們的肉還會散發出一股淡淡的果香，此外身上的脂肪多屬於橄欖油類似的不飽和脂肪酸，又被稱為『會走路的橄欖樹』

今天凱文大師要使用伊比利亞豬梅花火鍋片製作甚麼樣的料理呢?沒錯~~就是冬天必吃的『韓式泡菜鍋』

準備食材

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法蘭克肉舖子-廚娘好友分享，買肉好鄰居Fantasy Frank Meats為大家介紹的是『伊比利亞豬梅花火鍋片』，小廚娘最近偷懶了好久好久沒有更新了難得的假日又來跟凱文大師請教料理方法，今天選用的肉品依舊是有豬肉界勞斯萊斯的伊比利亞豬

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免不了還是要來介紹一下伊比利亞豬的特色『夢幻食材勞斯萊斯級豬肉』，牠門擁有如和牛般的漂亮油花除了平均分散的油花，牠們的肉還會散發出一股淡淡的果香，此外身上的脂肪多屬於橄欖油類似的不飽和脂肪酸，又被稱為『會走路的橄欖樹』

今天凱文大師要使用伊比利亞豬梅花火鍋片製作甚麼樣的料理呢?沒錯~~就是冬天必吃的『韓式泡菜鍋』

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吃貨小廚娘今天要來好貨分享啦~Fantasy Frank Meats法蘭克肉舖子鑄鐵鍋，到底甚麼是鑄鐵鍋????當初沒有料理經驗的小廚娘覺得鑄鐵鍋又重又難保養，但真正了解跟使用過後才發現鑄鐵鍋真的是料理愛好者不可缺少的廚具之一呀~鑄鐵鍋的價值在於它是100%鐵礦砂煉製而成，而且純鐵導熱性佳，蓄熱能力強，確保牛排等肉類下鍋後瞬間鍋底不降溫，保持高熱狀態將肉肉表面快速封住，保留鮮美肉汁~最厲害的是還可以整支鍋子放入烤箱裡烤， ​​​鑄鐵鍋不使用化學有毒塗層，可以達到不沾鍋功能，也可以使用家中任何加熱電器~到底這麼好用的鍋子煮出來的美食有多好吃呢~讓我們看下去吧

更多鑄鐵鍋介紹：​​ https://goo.gl/6v69AK

以下是好友凱文大師烹飪分享

一般鑄鐵鍋的售價可不只$1599，何況還是附贈一瓶西班牙橄欖油~

因為鑄鐵鍋的重量比一般鍋子還要重上許多，要挑選雙邊都有握把的才會好拿~

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吃貨小廚娘今天要來好貨分享啦~Fantasy Frank Meats法蘭克肉舖子鑄鐵鍋，到底甚麼是鑄鐵鍋????當初沒有料理經驗的小廚娘覺得鑄鐵鍋又重又難保養，但真正了解跟使用過後才發現鑄鐵鍋真的是料理愛好者不可缺少的廚具之一呀~鑄鐵鍋的價值在於它是100%鐵礦砂煉製而成，而且純鐵導熱性佳，蓄熱能力強，確保牛排等肉類下鍋後瞬間鍋底不降溫，保持高熱狀態將肉肉表面快速封住，保留鮮美肉汁~最厲害的是還可以整支鍋子放入烤箱裡烤， ​​​鑄鐵鍋不使用化學有毒塗層，可以達到不沾鍋功能，也可以使用家中任何加熱電器~到底這麼好用的鍋子煮出來的美食有多好吃呢~讓我們看下去吧

更多鑄鐵鍋介紹：​​ https://goo.gl/6v69AK

以下是好友凱文大師烹飪分享

一般鑄鐵鍋的售價可不只$1599，何況還是附贈一瓶西班牙橄欖油~

因為鑄鐵鍋的重量比一般鍋子還要重上許多，要挑選雙邊都有握把的才會好拿~

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吃貨小廚娘烹飪日記DAY18-Fantasy Frank Meats今天中午的好料就是~『法蘭克肉舖子之黑胡椒牛柳』

看似簡單的料理，要煮的美味也是要下點功夫的

話說最近小廚娘生了一場病(明明只是感冒)，最近也沒有辦法吃太油的食物

只好荒廢了我的吃貨小廚娘部落格

還好今天起床感覺自己快好了，趕緊來準備一下去買肉好鄰居Fantasy Frank Meats添購食材

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看似簡單的料理，要煮的美味也是要下點功夫的

話說最近小廚娘生了一場病(明明只是感冒)，最近也沒有辦法吃太油的食物

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法蘭克肉舖子之中午簡單吃~今天要跟大家分享買肉好鄰居Fantasy Frank Meats的簡單滷牛肚，說到料理真的是人生中很重要的一個項目，既是考驗也是成就~看到自己做的菜全部被掃光的感覺XDDDD真的是很開心呢。 

滷東西對小廚娘來說一直都是拿捏不好的料理，每次都想說『好好來做一次滷肉吧』，卻沒有一次做好的

剛好昨天又到了買肉好鄰居鼓起勇氣買了一塊牛肚，想說今天再來挑戰一次滷牛肚吧~然後就手刀買下去

廢話不多說，這兩個禮拜一直很廢的都不發文章，真的是很對不起各位朋友(深深一鞠躬)

第一步

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滷東西對小廚娘來說一直都是拿捏不好的料理，每次都想說『好好來做一次滷肉吧』，卻沒有一次做好的

剛好昨天又到了買肉好鄰居鼓起勇氣買了一塊牛肚，想說今天再來挑戰一次滷牛肚吧~然後就手刀買下去

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法蘭克肉舖子-中午簡單吃吃貨小廚娘烹飪日記DAY16 ，買肉好鄰居Fantasy Frank Meats今天要為大家介紹的是泰式打拋豬

過完中秋節，天氣終於涼爽一些了

但廚娘媽的味口依舊沒有很好

讓我想起一個小故事

因為廚娘媽很愛吃泰式料理，有一陣子還要我嫁給泰國華僑

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過完中秋節，天氣終於涼爽一些了

但廚娘媽的味口依舊沒有很好

讓我想起一個小故事

因為廚娘媽很愛吃泰式料理，有一陣子還要我嫁給泰國華僑

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法蘭克肉舖子-中午簡單吃吃貨小廚娘烹飪日記DAY15，買肉好鄰居Fantasy Frank Meats時不時都要來分享厲害的肉給大家匹乓~

今天又來跟大家分享伊比利亞豬頸肉的料理方式

為什麼小廚娘這麼愛伊比利亞豬呢~

這裡又要介紹一次伊比利亞豬的神奇之處

來自西班牙的伊比利亞黑毛豬，吃天然巷樹果實長大與非常獨特的品種

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法蘭克肉舖子-中午簡單吃吃貨小廚娘烹飪日記DAY15，買肉好鄰居Fantasy Frank Meats時不時都要來分享厲害的肉給大家匹乓~

今天又來跟大家分享伊比利亞豬頸肉的料理方式

為什麼小廚娘這麼愛伊比利亞豬呢~

這裡又要介紹一次伊比利亞豬的神奇之處

來自西班牙的伊比利亞黑毛豬，吃天然巷樹果實長大與非常獨特的品種

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